Что нужно: масло сливочное – 1 ст. л. фасоль зеленая стручковая – 250 г куриное филе – 500 г грибы сухие – 50 г перец черный и душистый – по вкусу соль – по вкусу сметана – 100 г яйцо – 1 желток
Что нужно: 24 куриные голени 1 стакан панировочных сухарей 2 ст. л. сухого орегано 1 ч. л. горчичного порошка 1 ч. л. молотой сладкой паприки 1/4 ч. л. молотого острого красного перца 30 г сливочного масла соль
Что нужно: 800 г мякоти говяжьей лопатки одним куском 2 больших спелых персика 2 большие крепкие ароматные груши 200–300 мл сухого белого вина 2 ст. л. сахара средний пучок базилика средний пучок мяты растительное масло соль, молотый белый перец