Американцы будут печатать еду на принтере

eda na printere 230513Национальное аэрокосмическое агентство (NASA) США вложило 125 тысяч долларов в разработку прототипа 3D-принтера для печати продуктов питания. Грант достался компании Systems & Materials Research Corporation, которая должна справиться с задачей за шесть месяцев.

Разработка рассчитана, в первую очередь, на космонавтов, поскольку технология, которая используется в "пищевом принтере", предусматривает очень экономичное использование ингредиентов. Основные составляющие, из которых "печатается" пища - это масло и углеводы в виде порошка.

Подробнее...

Японец съел 337 куриных крылышек за 30 мин

Kobayashi 220513Японец Такеру Кобаяси по прозвищу "Цунами" стал чемпионом по скоростному поеданию куриных крылышек. На состоявшихся в минувшую пятницу международных соревнованиях, которые ежегодно проходят в Филадельфии накануне Суперкубка - игры за звание чемпиона Национальной футбольной лиги США – он смог съесть за 30 минут 337 куриных крылышек.

 

Подробнее...

Лидеры российского колбасного рынка

Russia kolbasa 220513Согласно выводам исследования РБК.research «Потребительское поведение на российском рынке колбасных изделий 2013», большинство опрошенных россиян (46,1%), выбирая колбасные изделия, всегда покупают только одну марку колбас, сосисок, сарделек и других мясных продуктов. Остальные респонденты (49,9%) переключаются между двумя, тремя или четырьмя марками. И наконец, только 4,0% ответили, что постоянно покупают 5 и более марок колбасных изделий.

Подробнее...

С начала года поголовье КРС увеличилось на 3,2%, а свиней − на 4%

svinya korova 210513Отечественное животноводство продолжает наращивать показатели. В частности, по состоянию на 1 мая поголовье КРС увеличилось на 3,2%. Причем рост произошел за счет хозяйств населения, где численность поголовья КРС увеличилась на 5%. Достичь такого результата удалось благодаря комплексу государственных программ поддержки. Кроме того, положительную динамику демонстрирует и отрасль свиноводства. Так, за четыре месяца текущего года поголовье свиней выросло на 4%. Об этом сообщил Министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.

Подробнее...

Аграрии в апреле увеличили продажу свиней до 43,4 тыс. тонн

svinina 210513Сельскохозяйственные предприятия в апреле увеличили продажу свиней на 17,7% до 43,4 тыс. тонн по сравнению с мартом. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В январе-апреле агропредприятия реализовали 148,7 тыс. тонн свиней, что на 15,6 % больше чем за аналогичный период 2012 года. В структуре реализации продукции 54,6% свиней агропредприятия реализовали перерабатывающим предприятиям. По другим каналам аграрии реализовали 31,3% свиней. Как сообщала " Агро Перспектива", в марте аграрии реализовали 36,9 тыс. тонн свиней.